Avantages de l’huile d’olive vierge pour la santé
Depuis l’Antiquité, les nombreuses propriétés bénéfiques de l’huile d’olive extra vierge se sont révélées dans toutes ses utilisations, notamment dans l’alimentation et les soins de la peau.
Ces dernières années, diverses études ont corroboré ces bienfaits… Diminution du risque de cancer, diminution du risque de développer des maladies cardiovasculaires, action positive dans le contrôle du diabète, bienfaits contre les maladies neurodégénératives… etc.
Ces découvertes positionnent l’EVOO comme un super aliment et l’allié le plus puissant pour notre santé.
Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez inclure EVOO dans votre alimentation quotidienne :
1. Santé cardiovasculaire:
De nombreuses propriétés bénéfiques de l’huile d’olive proviennent directement de l’acide oléique.
Le principal bénéfice de la consommation d’acide oléique est son caractère protecteur du système cardiovasculaire avec plusieurs mécanismes : d’une part il aide à réduire la tension artérielle et d’autre part il aide à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.
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2. Puissant antioxydant et neuroprotecteur :
EVOO est bon pour le cerveau, en particulier pour les personnes âgées. L’hydroxytyrosol, un composé naturel de l’EVOO, possède des propriétés antioxydantes et neuroprotectrices.
3. Renforcer nos défenses :
L’huile d’olive offre deux armes puissantes dans la lutte contre la résistance bactérienne. L’acide oléanolique et l’acide maslinique sont deux dérivés au potentiel antimicrobien énorme.
4. Risque réduit de coagulation chez les personnes en surpoids :
Chez les adultes en bonne santé mais obèses, la consommation d’huile d’olive extra vierge au moins une fois par semaine a été associée à une diminution de l’activité plaquettaire, ce qui peut réduire la tendance du sang à coaguler et bloquer le flux sanguin.
5. Effets positifs sur les soins de la peau :
Aide à lutter contre le vieillissement cutané et améliore la luminosité de la peau. Elle est riche en vitamine E, un nutriment qui prévient le vieillissement cellulaire et la perte d’élasticité et de fermeté de notre peau. De cette façon:
– Prévient l’apparition des rides d’expression et des taches sur la peau.
– Fournit à notre peau une apparence lumineuse et saine.
– Soulage notre peau des agressions causées par le stress oxydatif et les rayons UV.
– Hydrate même les tissus les plus profonds de la peau, luttant contre le dessèchement et l’accumulation de cellules mortes.
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6. Prévient le diabète :
L’huile, les olives et les feuilles d’olivier elles-mêmes contiennent de l’oléuropéine. L’oléouropéine est un composant qui réduit la glycémie postprandiale, ou ce qui revient au même, la glycémie après les repas.
L’augmentation de la glycémie postprandiale stimule la production d’insuline. Et cela, à long terme, facilite l’apparition de la maladie chez les personnes prédisposées.
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7. Réduit la douleur :
La consommation d’huile d’olive est liée à la production de certaines substances neurales appelées enképhalines qui atténuent la douleur. Ces composés agissent comme des « opiacés » naturels dans le corps.
8. Empêche la pancréatite aiguë :
L’acide oléique et l’hydroxytyrosol, abondants dans l’huile d’olive extra vierge, agissent sur les mécanismes cellulaires impliqués dans le développement de la pancréatite aiguë, une maladie à étiologie oxydative-inflammatoire.
9. Favorise la cicatrisation :
Le squalène, l’un des principaux composants mineurs des huiles d’olive vierges, a des effets positifs sur la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus. Cela est dû à son action sur les macrophages, des cellules immunitaires qui jouent un rôle prépondérant dans ces processus.
10. Améliore l’espérance de vie :
L’huile d’olive extra vierge pourrait être essentielle pour améliorer l’espérance de vie et atténuer les maladies liées au vieillissement. Les effets de la consommation d’EVOO sont renforcés lorsqu’ils sont combinés à un apport calorique inférieur et à un exercice physique.
Nous continuons sûrement à découvrir plus d’avantages d’EVOO. Nous les partagerons tous les deux sur notre page Facebook, https://www.facebook.com/aceitesmorales, sur Instagram, https://instagram.com/morales_aove?igshid=ZDdkNTZiNTM= ou sur notre blog, https://www. aceitemorales.com/blog/
