Fréquence idéale d’irrigation des oliveraies
L’olivier, contrairement à la plupart des cultures, développe ses plus grands efforts physiologiques au printemps et en automne.
L’olivier a évolué et s’est développé sous le climat méditerranéen. Le climat méditerranéen se caractérise par des précipitations concentrées pendant les saisons tempérées et froides, et très rares pendant la saison chaude.
Par conséquent, l’irrigation de l’olivier doit être comprise à partir des prémisses suivantes :
- Pour compenser la forte variabilité intra- et interannuelle des précipitations dans le climat méditerranéen.
- Comme moyen de répondre aux besoins importants en eau des plantations modernes avec de grands volumes de couvert forestier par hectare, en raison d’un nombre élevé d’oliviers par hectare.
Fréquence d’arrosage recommandée :
L’olivier doit avoir une humidité dans le sol garantie, principalement aux moments physiologiques clés, l’impact productif étant faible lorsqu’il y a beaucoup d’humidité dans le sol pendant les périodes de faible activité physiologique.
Il n’y a pas de directives spécifiques et de dates limites pour l’irrigation de l’oliveraie. La quantité et la répartition de l’irrigation dépendront :
- Climatologie de la zone où se trouve l’oliveraie et de l’année en question.
- Type de sol dans lequel se trouve l’oliveraie.
- ou encore le type d’installation d’irrigation : nombre de goutteurs par olivier, débit, etc.
- Volume de canopée de la plantation.
Quels sont les moments physiologiques clés ?
Les moments physiologiques clés de l’Olivo sont :
- Germination des oliviers, à la fin de l’hiver.
- Floraison, à la fin du printemps.
- Nouaison : Première phase de croissance du fruit (division cellulaire). Du début de l’été jusqu’au milieu environ. La deuxième phase de croissance exponentielle du fruit, avec accumulation d’huile, se produit généralement à la fin de l’été, tout au long de l’automne et cesse au début de l’hiver.
L’irrigation de l’oliveraie, puisque la culture est cultivée sous le climat méditerranéen, doit toujours être comprise en combinaison avec la pluie et l’humidité du sol. En hiver, un arrosage n’est généralement nécessaire que dans les climats désertiques, pour maintenir un minimum d’humidité. Dans les climats méditerranéens, si le système d’irrigation absorbe un grand pourcentage de la surface de l’oliveraie et que le sol a une grande capacité de stockage d’eau, car il est profond et limoneux argileux, il peut être intéressant d’irriguer pendant les hivers très froids. sécher afin de recharger les réserves en eau du sol pour le printemps.
En résumé, il faut arroser en fonction de l’état hydrique de l’olivier, et non en fonction du calendrier, comme cela peut être le cas pour la plupart des cultures.
En automne et au printemps, il n’est pas conseillé d’autoriser des niveaux de stress hydrique chez l’olivier, car cela a un grand impact productif.
En hiver comme en été, un certain stress hydrique peut être toléré chez l’olivier, et il sera arrosé en conséquence. Les irrigations de l’olivier doivent être de préférence assez espacées dans le temps, sur la base d’irrigations importantes de plusieurs heures, sauf dans les sols peu profonds.
