Cuidados del Olivo tras la recogida de aceituna
Durante la recogida de aceituna el olivo sufre y es por ello, por lo que resulta de vital importancia llevar a cabo un tratamiento reparador, preparando al olivo para la próxima campaña.
Pero ¿qué trabajos deben hacerse al olivo después de la recogida de aceituna?
Tras la recogida de la aceituna, resulta clave realizar un tratamiento reparador y endurecedor del árbol.
La maquinaria usada hoy en día para la recolección del fruto abre heridas en el olivo quedando más expuesto a los distintos patógenos (bacteriosis y tuberculosis), plagas como el repilo, mosca, barrenillo o polilla. Por este motivo, es importante fumigar la plantación para evitar contagios y conseguir una cosecha estable cada año.
Por otro lado, también es importante realizar ciertas prácticas para evitar la vecería (fenómeno o cualidad, que tienen ciertos árboles, de generar una gran producción de fruto un año y al año siguiente reducir esta cantidad). Dichas prácticas son:
Recogida temprana del fruto
La aceituna en el olivo consume recursos y por tanto cuanto más pronto recojamos esa aceituna más tiempo tiene el olivo para reponerse. De esta forma, si recolectas la aceituna en los meses de octubre, noviembre, aunque tu rendimiento será menor, conseguirás una mayor estabilización de las producciones y el precio del aceite será mayor.
Poda temprana del olivo
Al igual que ocurre con la aceituna, todas las ramas del olivo absorben nutrientes. Cuanto antes se eliminen las ramas que no son necesarias, menos nutrientes le robaran al olivo y así podrá dedicarlos a la producción del fruto.
La fecha en la que recomendamos la poda es justo después de la recogida y nunca posponerla más allá de finales de enero.
Abonado y riego
Siempre que las condiciones climatológicas lo permitan, es esencial abonar el suelo de la finca durante la época prefloración.
El riego ayuda a absorber todos los nutrientes al olivo. Siendo igual de importante mantener el estado hídrico justamente necesario hasta finales de verano. En el siguiente artículo hablaremos de las necesidades hídricas del olivar. https://aceitesmorales.com/blog/
Tratamientos fitosanitarios en el olivar
Para mantener la producción es importante ayudar al olivo con tratamientos tempranos. Esto ayudará a dar energía a los nuevos brotes que proporcionarán al olivo mayor capacidad para producir aceituna para la siguiente campaña. Sin embargo, hoy en día las prácticas ecológicas están muy extendidas y cada vez son más lo que evitan el uso de productos fitosanitarios.
A modo de resumen, realizar los cuidados del olivo tras la recogida de aceituna nos dará mayor probabilidad de tener una mejor cosecha al año siguiente evitando la vecería… Si los trabajos se realizan dentro de los plazos establecidos, al olivo no le faltará lo necesario para que éste pueda desarrollar una mayor cantidad de nuevos tallos, producción de flor y consolidación del fruto.
