L’huile d’olive est devenue un élément clé du régime méditerranéen. Grâce à ses propriétés incroyables, l’espérance de vie de pays comme l’Espagne, l’Italie ou la Grèce est parmi les plus élevées au monde…
À tel point que, ces dernières années, de multiples études ont été menées pour démontrer l’importance de l’EVOO dans la santé de ceux qui en consomment.
Certains des avantages de la consommation d’huile d’olive extra vierge sont :
- Réduit le cholestérol et améliore la santé du système cardiovasculaire : De nombreuses propriétés bénéfiques de l’huile d’olive proviennent directement de l’acide oléique.
Le principal bénéfice de la consommation d’acide oléique est son action protectrice sur le système cardiovasculaire par deux mécanismes : d’une part, il aide à réduire la tension artérielle et, d’autre part, il aide à réduire le mauvais cholestérol (appelé cholestérol LDL) et pour augmenter le bon cholestérol (appelé cholestérol LDL). HDL). - Vous aide à perdre du poids : L’huile d’olive extra vierge peut être un excellent allié pour perdre du poids grâce à sa teneur élevée en graisses saines qui peuvent aider à brûler des calories.
Ceci est possible grâce à une substance contenue dans l’huile appelée oléyléthanolamide, qui procure un effet rassasiant lors des repas. De même, il est idéal pour aider à accélérer le métabolisme et éliminer les graisses malsaines. Ses propriétés favorisent le transit intestinal, favorisent la digestion et combattent la constipation.
Par conséquent, de nombreux experts en nutrition recommandent toujours une bonne alimentation qui comprend EVOO pour perdre du poids corporel. - Aide à la prévention du cancer : Grâce aux propriétés de l’huile d’olive extra vierge et à son pourcentage élevé d’acide oléique (base d’HOVE), nous pouvons prévenir certains types de cancer.
- Il existe certains cancers liés à la consommation de graisses, comme le cancer du sein ou de la prostate. C’est pourquoi des études scientifiques ont montré que l’EVOO agit comme un protecteur, réduisant les risques de souffrir de tout type de cancer entre 10% et 25%.
- Agit comme un anti-inflammatoire naturel : L’huile d’olive extra vierge contient de nombreux nutriments, mettant en évidence les polyphénols qui agissent comme un anti-inflammatoire naturel, réduisant différents types de douleur dans notre système digestif.
- Protection contre le diabète : De nombreuses études ont montré que la consommation d’une alimentation riche en huile d’olive extra vierge est capable de réduire le risque de diabète de type II de près de 50 %. Cela est possible car les graisses saines aident à maintenir et à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, ainsi que l’insuline.
- C’est un antioxydant naturel : Grâce à sa teneur abondante en vitamine E, l’HOVE est un excellent protecteur contre le stress oxydatif cellulaire.
- Il a des propriétés antibactériennes : EVOO a de multiples propriétés antibactériennes essentielles pour éliminer différentes souches qui peuvent causer le cancer de l’estomac et des ulcères, comme les souches Helicobacter pylori.
- Prévient la maladie d’Alzheimer : Bien que non prouvée à 100 %, l’huile d’olive extra vierge pourrait éliminer les plaques de bêta-amyloïde, des plaques neuronales dont l’accumulation provoque le développement de la maladie d’Alzheimer.
- Pour le moment, il n’a été testé que sur des souris, sa confirmation serait donc une excellente nouvelle et un facteur déterminant dans la prévention des maladies mentales.
- Prendre soin de la santé des cheveux : Nous avons déjà nommé certaines des propriétés bénéfiques de la consommation d’EVOO pour les graisses saines et pour ses nutriments.
- Cependant, son apport dans l’alimentation nous favorise non seulement, mais il nous aide également dans le soin et le maintien de la santé capillaire, c’est pourquoi il a été inclus dans de nombreux produits.
- Bénéfique pour la peau : En plus de la santé capillaire, l’application d’EVOO a de multiples avantages dans les soins de la peau. Il nourrit la peau grâce à ses propriétés hydratantes et nourrissantes, aide à ralentir le vieillissement grâce à sa haute teneur en vitamines E et K et accélère la récupération des tissus endommagés.
Comme vous avez pu le lire, les bienfaits de l’huile d’olive sont multiples, étant considérée comme un “super aliment”.
De Aceites Morales, nous vous recommandons de consommer régulièrement EVOO.
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