L’huile d’olive extra vierge est le jus d’olive de la plus haute qualité. Sa saveur, sa texture et sa couleur la distinguent de tout autre type d’huile. De plus, sa consommation présente d’innombrables bienfaits pour la santé et est donc aujourd’hui considérée comme un aliment fondamental et de prestige reconnu dans la cuisine du monde … Lire la suite de Conservation de l’huile d’olive