El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea y aporta numerosos beneficios para la salud gracias a su composición rica en ácidos grasos saludables y antioxidantes. A continuación te compartimos los principales beneficios: 1. Salud Cardiovascular: El AOVE es rico en ácido oleico (un tipo de […]
Beneficios del AOVE para la salud. Leer más »
Las lluvias de las últimas semanas aseguran cantidad de agua suficiente para la primavera… Sin embargo, como ya hemos vivido, los periodos de sequía volverán y en el olivar de secano se hace cada vez más imprescindible contar con riego, para maximizar la producción en los años en los que la aceituna vale más…En este
¿Qué es la radiestesia? Leer más »
¿Sabías qué? El hueso de aceituna como biocombustible es una de las mejores alternativas a los combustibles fósiles por su sostenibilidad y eficiencia. Se usa principalmente en calderas y estufas de biomasa gracias a su alto poder calorífico y bajo contenido en humedad. Ventajas del hueso de aceituna como biocombustible: Usos principales Calderas y estufas
El Hueso de Aceituna como Biocombustible Leer más »
Las orejas de Carnaval son un dulce típico en muchas regiones de España, incluyendo Andalucía. Son crujientes, finas y aromáticas, perfectas para celebrar estas fiestas.
Orejas de Carnaval (Receta tradicional con AOVE) Leer más »
La poda del olivo es una práctica esencial para mantener la salud del árbol, mejorar la producción de aceitunas y facilitar la recolección. Aquí tienes las claves principales: Formación: En los primeros años para dar forma al árbol. Producción: Mantener el equilibrio entre crecimiento y fructificación. Regeneración: Rejuvenecer árboles viejos o dañados. Final del invierno
Claves de la poda del Olivo Leer más »
La celebración de Santa Candelaria con hogueras en el sur de España tiene raíces profundas en antiguas tradiciones religiosas y paganas. Su origen combina elementos del cristianismo con costumbres anteriores, relacionadas con la purificación, la luz y el ciclo agrícola. Orígenes de la Fiesta de la Candelaria La festividad de la Virgen de la Candelaria,
Las Candelarias: Origen de la Tradición Leer más »
El incremento del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) puede tener un impacto significativo en el consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), un producto básico en la dieta mediterránea y muy valorado por sus beneficios para la salud. A continuación, se analizan los posibles efectos de un aumento del IVA en el consumo
Impacto significativo del incremento del IVA al AOVE Leer más »
Con motivo del día internacional de la croqueta os compartimos 2 recetas muy atrevidas, con combinación de dulce y salado, ideales para sorprender a tus comensales… Croquetas de Morcilla con Manzana. Croquetas de queso azul y mermelada de higos ¿Quieres saber cómo prepararlas? Croquetas de Morcilla con Manzana. Ingredientes 20 o 25 croquetas: Para la
2 de Croquetas Muy Atrevidas Leer más »
¿Aún no tienes Roscón de Reyes? Te proponemos una receta muy rica y como no, con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Morales: Ingredientes Para la masa madre: Para la masa principal: Decoración: Preparación Prepara la masa madre Prepara la masa principal Fermentación Forma el roscón Decora y hornea Rellena (opcional) Consejos ¡Disfruta de un
Roscón de Reyes con Museo Leer más »
Incorporar el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en tu rutina diaria como propósito de Año Nuevo es una excelente idea para mejorar tu salud. Aquí tienes un plan para hacerlo de forma efectiva y sostenible: Propósito: “Mejorar mi salud con AOVE” 1. Motivación para el propósito: El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es
¿Propósito 2025? Introduce AOVE en tu dieta Leer más »
Empresa beneficiaria de la ayuda de la Unión Europea con cargo al fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto de “mejora de la eficiencia energética y reducción de efluentes de la almazara en la Fábrica de Aceites Morales, S.A” que tiene por objetivo: La instalación de equipos para contribuir a mejorar la clasificación de los aceites como paso previo a la bodega de almacenamiento, permitiendo el análisis de cada lote de aceite producido.
Fábrica de Aceites Morales, S.A. ha recibido de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía una subvención por importe de 10.421,38 Euros (DIEZ MIL CUATROCIENTOS VEINTIUN EUROS CON TREINTA Y OCHO CÉNTIMOS), conforme a lo dispuesto en el artículo 7.2 del Decreto-ley 6/2023, de 11 de julio, destinada a compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y personas trabajadoras autónomas especialmente afectadas por el excepcional incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania (BOJA Extraordinario nº 20, de 11 de julio de 2023) y su posterior modificación por el Decreto-ley 7/2023, de 10 de octubre de 2023. La ayuda concedida se financia por la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER Andalucía 2014-2020.
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