Aceite sin filtrar: ¿Qué hay que tener en cuenta?

En los últimos años está creciendo el gusto por lo natural y lo auténtico… En este sentido el aceite de oliva de virgen extra sin filtrar se ha puesto de moda. Este aceite se caracteriza por su turbidez y se considera el aceite gourmet por excelencia. Es conveniente que tengáis en cuenta que la turbiedad […]

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