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Las Candelarias: Origen de la Tradición

La celebración de Santa Candelaria con hogueras en el sur de España tiene raíces profundas en antiguas tradiciones religiosas y paganas. Su origen combina elementos del cristianismo con costumbres anteriores, relacionadas con la purificación, la luz y el ciclo agrícola. Orígenes de la Fiesta de la Candelaria La festividad de la Virgen de la Candelaria, […]

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Impacto significativo del incremento del IVA al AOVE

El incremento del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) puede tener un impacto significativo en el consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), un producto básico en la dieta mediterránea y muy valorado por sus beneficios para la salud. A continuación, se analizan los posibles efectos de un aumento del IVA en el consumo

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Menú Fin de Año

¿Sin ideas para tu menú de fin de año? Te proponemos un menú centrado en el aceite de oliva virgen extra… delicioso, saludable, sencillo y muy original…   ¡Aquí tienes nuestra propuesta con AOVE Morales! Entrantes 1. Pan artesano de sabores con nuestras variedades selección. El pan de sabores está cada vez más de moda

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Prácticas de conservación del Suelo del Olivar

La conservación del suelo en el olivar es crucial para prevenir la erosión, mejorar la calidad del suelo y asegurar una producción sostenible a largo plazo. Algunas prácticas recomendadas incluyen: 1. Cubiertas vegetales Cubiertas espontáneas: Permitir que crezca vegetación natural entre las hileras del olivar. Cubiertas sembradas: Sembrar especies específicas como leguminosas (trébol, veza) o

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PAPEL DEL AOVE EN LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES

El riesgo de padecer diabetes, en particular la diabetes tipo 2, puede verse influido por una combinación de factores genéticos, estilo de vida y condiciones de salud preexistentes. A continuación se detallan algunos de los principales factores de riesgo: 1. Factores genéticos y familiares Antecedentes familiares: Tener familiares cercanos con diabetes tipo 2 incrementa el

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