mai 2024

EVOO et santé digestive

À plusieurs reprises, nous vous avons parlé des bienfaits de l’EVOO grâce à sa composition majoritaire en acide oléique. https://www.instagram.com/p/Cja3z_SIerY https://www.instagram.com/p/ChXv4ISLFU5 Mais saviez-vous que l’acide oléique présente également des avantages importants pour la santé et la fonction digestive ? 1. L’acide oléique favorise la fonction digestive en réduisant la sécrétion d’acide gastrique. 2. Combat la […]

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Tataki de thon rouge à base d’ail blanc et d’algues wakame

Le 2 mai, journée internationale du thon et une journée spectaculaire pour préparer une recette simple et rapide à base de thon rouge. Ingrédients: Étapes de la recette 1. Réalisez des portions de thon rectangulaires d’au moins 3 cm d’épaisseur. 2. Marquez-les sur les 4 faces dans une poêle avec de l’EVOO Morales très chaude.

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