La célébration de Santa Candelaria avec des feux de joie dans le sud de l’Espagne a de profondes racines dans d’anciennes traditions religieuses et païennes. Son origine combine des éléments du christianisme avec des coutumes antérieures, liées à la purification, à la lumière et au cycle agricole. Origines de la Chandeleur La fête de la […]
Las Candelarias : Origine de la tradition Lire la suite »
La conservation des sols dans l’oliveraie est cruciale pour prévenir l’érosion, améliorer la qualité des sols et garantir une production durable à long terme. Voici quelques bonnes pratiques : 1. Couvertures végétales Couverts spontanés : Permettent à la végétation naturelle de pousser entre les rangs de l’oliveraie. Couvertures semées : Semez des espèces spécifiques comme
Pratiques recommandées pour la conservation du sol d’Olivar. Lire la suite »
Vous avez sûrement déjà entendu parler de la pratique du Oil Pulling. Mais savez-vous ce que c’est ? Qu’est-ce que l’extraction d’huile ? Ce qu’on appelle le Oil Pulling ou Oil Rinçage est un bain de bouche à base d’huile végétale. Son but est d’améliorer l’hygiène bucco-dentaire et de prévenir l’apparition du tartre, des caries
L’olivier, contrairement à la plupart des cultures, développe ses plus grands efforts physiologiques au printemps et en automne. L’olivier a évolué et s’est développé sous le climat méditerranéen. Le climat méditerranéen se caractérise par des précipitations concentrées pendant les saisons tempérées et froides, et très rares pendant la saison chaude. Par conséquent, l’irrigation de l’olivier
Fréquence idéale d’irrigation des oliveraies Lire la suite »
La culture de l’olivier semble être à la mode et actuellement on constate que de nombreuses terres changent d’usage… Il faut tenir compte du fait que tous les sols ne conviennent pas à tous les types d’oliviers… Pour garantir de bonnes récoltes, il est nécessaire de choisir soigneusement la variété d’olivier en fonction du type
Êtes-vous intéressé à changer l’utilisation des terres en faveur des oliveraies ? Lire la suite »
La quantité d’eau dont l’oliveraie a besoin dépend de plusieurs facteurs. Les facteurs les plus déterminants sont les caractéristiques du sol, l’âge de l’arbre, les conditions climatiques ou encore le cadre de plantation… Selon Marco de Plantación : Dans une oliveraie traditionnelle dans les premiers stades de croissance (premières années de vie), la quantité d’eau
De quelle quantité d’eau l’oliveraie a-t-elle besoin ? Lire la suite »
Notre oliveraie est confrontée à de multiples ravageurs et maladies. Nous passons en revue les plus courants et ceux qui touchent le plus notre région.
Ravageurs et maladies des olives Lire la suite »
L’offre et la demande sont le seul mécanisme de régulation des prix de l’huile d’olive. La chaleur et le manque de pluie font que les marchés ne sont pas optimistes quant à la production de la prochaine campagne. https://www.olimerca.com/noticiadet/sube-el-precio-del-aceite-de-oliva-un-10-en-una-semana/091ba27a4ff709a0eda72aed254aed0e. Par conséquent, l’huile d’olive a vu son prix affecté et de nombreux consommateurs trouvent refuge dans
Avantages de l’huile d’olive par rapport à l’huile de tournesol Lire la suite »
La taille de l’olivier est un moment clé pour maintenir la bonne santé de l’arbre et produire une huile d’olive de qualité. La taille de l’olivier dépendra des caractéristiques du sol, de l’âge de l’olivier et du climat de la région.
Taille des oliviers : Clés pour la réaliser correctement Lire la suite »
La société Aceites Morales S.A a reçu une aide de l’Union européenne dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural et en collaboration avec le GDR Poniente Granadino pour le projet d'”amélioration de l’efficacité énergétique et de réduction des effluents de l’huilerie de l’usine de Aceites Morales, S.A » dont l’objectif est : L’installation d’équipements permettant d’améliorer la classification des huiles en amont de l’entrepôt de stockage, permettant l’analyse de chaque lot d’huile produit.
Entrepise bénéficiaire de la subvention de l’Union Européenne du fonds FEDER pour compenser le surcoût énerétique du gaz naturel et de l’electricité causé par l’impact de la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine.
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