Au cours de cet été, verser de l’EVOO sur certaines saveurs de glace est devenu viral… Concrètement, comme nous l’avons partagé sur nos réseaux sociaux le 7 septembre, la glace vanille à l’EVOO et au gros sel a triomphé dans la création de contenus… https://www.instagram.com/reel/C_nplxGoii3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== Mais qu’y a-t-il de si spécial à appliquer l’EVOO sur […]
Vous avez sûrement déjà entendu parler de la pratique du Oil Pulling. Mais savez-vous ce que c’est ? Qu’est-ce que l’extraction d’huile ? Ce qu’on appelle le Oil Pulling ou Oil Rinçage est un bain de bouche à base d’huile végétale. Son but est d’améliorer l’hygiène bucco-dentaire et de prévenir l’apparition du tartre, des caries
Les cabañuelas sont une méthode traditionnelle de prévision météorologique à long terme sans base scientifique, utilisée en Amérique latine et dans le centre et le sud de l’Espagne. La prédiction est basée sur des indicateurs tels que la forme des nuages, la direction du vent, les caractéristiques du Soleil, de la Lune, des étoiles, du
Les Cabañuelas Lire la suite »
Comme vous le savez déjà, nous recommandons l’EVOO pour toute utilisation culinaire plutôt que d’autres graisses. Cependant, il est important de valoriser nos marques dans un usage ou un autre… Vous souhaitez connaître et savoir utiliser nos marques ? Tribuna: Tribuna représente un grand saut de qualité pour la marque Morales. C’est une huile obtenue
Utilisation de nos marques : Lire la suite »
L’huile d’olive extra vierge (EVOO) n’a pas de date de péremption en raison de sa forte concentration en antioxydants et en acides gras sains, mais elle a une date de péremption.
L’huile d’olive extra vierge a-t-elle une date de péremption ? Lire la suite »
Jalapeño préparé, citron et fines herbes. Le tout basé sur notre EVOO.
Trois marinades à base d’EVOO Lire la suite »
L’olivier, contrairement à la plupart des cultures, développe ses plus grands efforts physiologiques au printemps et en automne. L’olivier a évolué et s’est développé sous le climat méditerranéen. Le climat méditerranéen se caractérise par des précipitations concentrées pendant les saisons tempérées et froides, et très rares pendant la saison chaude. Par conséquent, l’irrigation de l’olivier
Fréquence idéale d’irrigation des oliveraies Lire la suite »
À plusieurs reprises, nous vous avons parlé des bienfaits de l’EVOO grâce à sa composition majoritaire en acide oléique. https://www.instagram.com/p/Cja3z_SIerY https://www.instagram.com/p/ChXv4ISLFU5 Mais saviez-vous que l’acide oléique présente également des avantages importants pour la santé et la fonction digestive ? 1. L’acide oléique favorise la fonction digestive en réduisant la sécrétion d’acide gastrique. 2. Combat la
EVOO et santé digestive Lire la suite »
Le 2 mai, journée internationale du thon et une journée spectaculaire pour préparer une recette simple et rapide à base de thon rouge. Ingrédients: Étapes de la recette 1. Réalisez des portions de thon rectangulaires d’au moins 3 cm d’épaisseur. 2. Marquez-les sur les 4 faces dans une poêle avec de l’EVOO Morales très chaude.
Tataki de thon rouge à base d’ail blanc et d’algues wakame Lire la suite »
La culture de l’olivier semble être à la mode et actuellement on constate que de nombreuses terres changent d’usage… Il faut tenir compte du fait que tous les sols ne conviennent pas à tous les types d’oliviers… Pour garantir de bonnes récoltes, il est nécessaire de choisir soigneusement la variété d’olivier en fonction du type
Êtes-vous intéressé à changer l’utilisation des terres en faveur des oliveraies ? Lire la suite »
La société Aceites Morales S.A a reçu une aide de l’Union européenne dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural et en collaboration avec le GDR Poniente Granadino pour le projet d'”amélioration de l’efficacité énergétique et de réduction des effluents de l’huilerie de l’usine de Aceites Morales, S.A » dont l’objectif est : L’installation d’équipements permettant d’améliorer la classification des huiles en amont de l’entrepôt de stockage, permettant l’analyse de chaque lot d’huile produit.
Entrepise bénéficiaire de la subvention de l’Union Européenne du fonds FEDER pour compenser le surcoût énerétique du gaz naturel et de l’electricité causé par l’impact de la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine.
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