L’huile d’olive extra vierge (HOVE) est bien plus qu’un ingrédient vedette du régime méditerranéen ; C’est un véritable allié pour notre santé, notamment au niveau du système digestif. Au fil des années, diverses études scientifiques ont confirmé les propriétés bénéfiques de l’EVOO, non seulement pour son profil nutritionnel, mais aussi pour ses effets positifs sur […]
L’huile d’olive extra vierge et la santé digestive Lire la suite »
L’état phénologique de l’oliveraie dépendra du climat, de l’altitude et de la variété… Dans notre région, il existe une grande variabilité à cet égard, mais au début du mois de mai, notre oliveraie est généralement en phase de floraison (F3-F4). Dans les zones plus chaudes (zones plus proches de la vallée), les oliviers peuvent être
État phénologique actuel : recommandations pour la gestion des oliveraies Lire la suite »
L’utilisation du rameau d’olivier le dimanche des Rameaux a une signification profonde dans la tradition chrétienne. Le dimanche des Rameaux marque le début de la Semaine Sainte et commémore l’entrée triomphale de Jésus à Jérusalem, lorsqu’il fut accueilli par une foule qui l’acclama comme le Messie et tendit des branches d’olivier et de palmier à
Dimanche des Rameaux : Le saviez-vous ? Lire la suite »
Saviez-vous quoi ? Les noyaux d’olives comme biocarburant sont l’une des meilleures alternatives aux combustibles fossiles en raison de leur durabilité et de leur efficacité. Il est principalement utilisé dans les chaudières et les poêles à biomasse grâce à son pouvoir calorifique élevé et sa faible teneur en humidité. Avantages des noyaux d’olives comme biocarburant
Le noyau d’olive comme biocarburant Lire la suite »
L’augmentation de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) peut avoir un impact significatif sur la consommation d’huile d’olive extra vierge, un produit de base du régime méditerranéen et très apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Les effets possibles d’une augmentation de la TVA sur la consommation d’EVOO sont analysés ci-dessous : 1. Réduction
Impact important des hausses d’impôts Lire la suite »
Pas d’idées pour votre menu de réveillon ? Nous vous proposons un menu axé sur l’huile d’olive extra vierge… délicieux, sain, simple et très original… Ici vous avez notre proposition avec EVOO Morales ! Entrées 1. Pain artisanal aromatisé avec notre sélection de variétés. Le pain aromatisé est de plus en plus à la mode
Menu du Nouvel An Lire la suite »
En dentisterie intégrative, l’approche est holistique et recherche la santé bucco-dentaire en tenant compte de l’interconnexion avec le reste du corps. L’utilisation d’un noyau d’olive pour stimuler la salivation présente certains avantages potentiels qui pourraient être liés à cette approche intégrative : Il est important de noter que ces approches, bien que basées sur la
Utilisation de la pierre d’olive en dentisterie intégrative Lire la suite »
Au cours de cet été, verser de l’EVOO sur certaines saveurs de glace est devenu viral… Concrètement, comme nous l’avons partagé sur nos réseaux sociaux le 7 septembre, la glace vanille à l’EVOO et au gros sel a triomphé dans la création de contenus… https://www.instagram.com/reel/C_nplxGoii3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== Mais qu’y a-t-il de si spécial à appliquer l’EVOO sur
Les cabañuelas sont une méthode traditionnelle de prévision météorologique à long terme sans base scientifique, utilisée en Amérique latine et dans le centre et le sud de l’Espagne. La prédiction est basée sur des indicateurs tels que la forme des nuages, la direction du vent, les caractéristiques du Soleil, de la Lune, des étoiles, du
Les Cabañuelas Lire la suite »
L’olivier, contrairement à la plupart des cultures, développe ses plus grands efforts physiologiques au printemps et en automne. L’olivier a évolué et s’est développé sous le climat méditerranéen. Le climat méditerranéen se caractérise par des précipitations concentrées pendant les saisons tempérées et froides, et très rares pendant la saison chaude. Par conséquent, l’irrigation de l’olivier
Fréquence idéale d’irrigation des oliveraies Lire la suite »
La société Aceites Morales S.A a reçu une aide de l’Union européenne dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural et en collaboration avec le GDR Poniente Granadino pour le projet d'”amélioration de l’efficacité énergétique et de réduction des effluents de l’huilerie de l’usine de Aceites Morales, S.A » dont l’objectif est : L’installation d’équipements permettant d’améliorer la classification des huiles en amont de l’entrepôt de stockage, permettant l’analyse de chaque lot d’huile produit.
Entrepise bénéficiaire de la subvention de l’Union Européenne du fonds FEDER pour compenser le surcoût énerétique du gaz naturel et de l’electricité causé par l’impact de la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine.
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