Ravageurs et maladies des olives
Notre oliveraie est confrontée à de multiples ravageurs et maladies. Nous passons en revue les plus courants et ceux qui touchent le plus notre région.
oliviers
EVOO dans la perte de poids
Avant d’analyser le rôle de l’EVOO dans la perte de poids, nous devons résoudre l’une des grandes énigmes… L’EVOO fait-il grossir ? Les calories contenues dans l’huile d’olive dépendront de la variété d’olive, ainsi que du processus de production et de filtration. En général, chaque cuillère à soupe de 15 millilitres d’huile d’olive fournit 119 …
Taille des oliviers : Clés pour la réaliser correctement
La taille de l’olivier est un moment clé pour maintenir la bonne santé de l’arbre et produire une huile d’olive de qualité. La taille de l’olivier dépendra des caractéristiques du sol, de l’âge de l’olivier et du climat de la région.
