AOVE

3 Tipos de Croquetas: Jamón Ibérico, Roquefort y Setas:

AOVE, Recetas /

Para celebrar el Día Internacional de la croqueta, os proponemos 3 recetas muy tradicionales pero muy ricas de croquetas… Como veréis, con estas variantes de croquetas, podréis hacer muchas más: CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO: Nuestras clásicas:  Para esta variante podemos sustituir el jamón, por cocido, pollo, rabo de toro… Ingredientes: Elaboración: CROQUETAS ROQUEFORT: Os proponemos […]

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Fraude en el mercado del Aceite de Oliva

AOVE /

La sequía y el aumento de los costes de producción está conduciendo al sector hacia una subida de precios… https://www.instagram.com/p/CsRvnNzoskl/ Si estos altos precios los contextualizamos en el momento actual de crisis económica, tenemos el cóctel perfecto en el que empresarios sin escrúpulos, abusan del consumidor y empiezan a comercializar aceite mezclado como “Aceite de

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Beneficios del Aceite de Oliva Virgen para la Salud

AOVE, Certificaciones y legislación, Olivos y aceitunas, Salud /

Desde la antigüedad se pusieron de manifiesto las numerosas propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra en todos sus usos, especialmente en alimentación y cuidado de la piel. En los últimos años, diversos estudios han corroborado estos beneficios… Disminución del riesgo de sufrir cáncer, disminución del riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, acción positiva en

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  • Fábrica de Aceites Morales, S.A. Calle Real, 14 - 18293 - Escoznar (Granada)
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Empresa beneficiaria de la ayuda de la Unión Europea con cargo al fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto de “mejora de la eficiencia energética y reducción de efluentes de la almazara en la Fábrica de Aceites Morales, S.A” que tiene por objetivo: La instalación de equipos para contribuir a mejorar la clasificación de los aceites como paso previo a la bodega de almacenamiento, permitiendo el análisis de cada lote de aceite producido.

Fábrica de Aceites Morales, S.A. ha recibido de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía una subvención por importe de 10.421,38 Euros (DIEZ MIL CUATROCIENTOS VEINTIUN EUROS CON TREINTA Y OCHO CÉNTIMOS), conforme a lo dispuesto en el artículo 7.2 del Decreto-ley 6/2023, de 11 de julio, destinada a compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y personas trabajadoras autónomas especialmente afectadas por el excepcional incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania (BOJA Extraordinario nº 20, de 11 de julio de 2023) y su posterior modificación por el Decreto-ley 7/2023, de 10 de octubre de 2023. La ayuda concedida se financia por la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER Andalucía 2014-2020.

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