Les prévisions haussières concernant les prix de l’huile d’olive se réalisent. Ces dernières semaines, différents organismes officiels et agents économiques ont tenu des propos très négatifs sur la chaîne de production d’huile d’olive. Les huileries et les agriculteurs sont diabolisés, les accusant de profiter de la situation haussière du marché pour obtenir des marges plus […]
Prévisions haussières du prix de l’huile d’olive Lire la suite »
Notre oliveraie est confrontée à de multiples ravageurs et maladies. Nous passons en revue les plus courants et ceux qui touchent le plus notre région.
Ravageurs et maladies des olives Lire la suite »
À de nombreuses reprises, nous vous avons parlé des avantages de consommer de l’huile d’olive extra vierge : https://aceitesmorales.com/aove/beneficios-del-consumo-de-aceite-oliva-virgen-extra/ Aujourd’hui, nous allons parler des avantages de l’utilisation topique d’EVOO contre les coups de soleil… Chaque été, nous sommes nombreux à souffrir de coups de soleil gênants à cause d’une longue exposition au soleil… Après-soleil, lait
Soins de la peau et EVOO. Remèdes contre les coups de soleil. Lire la suite »
La sécheresse et l’augmentation des coûts de production entraînent le secteur vers une hausse des prix… https://www.instagram.com/p/CsRvnNzoskl/ Si l’on contextualise ces prix élevés dans le moment actuel de crise économique, on a le cocktail parfait dans lequel des hommes d’affaires peu scrupuleux abusent du consommateur et se mettent à commercialiser huile mélangée comme “huile d’olive
Fraude sur le marché de l’huile d’olive Lire la suite »
L’offre et la demande sont le seul mécanisme de régulation des prix de l’huile d’olive. La chaleur et le manque de pluie font que les marchés ne sont pas optimistes quant à la production de la prochaine campagne. https://www.olimerca.com/noticiadet/sube-el-precio-del-aceite-de-oliva-un-10-en-una-semana/091ba27a4ff709a0eda72aed254aed0e. Par conséquent, l’huile d’olive a vu son prix affecté et de nombreux consommateurs trouvent refuge dans
Avantages de l’huile d’olive par rapport à l’huile de tournesol Lire la suite »
PicudoIl se caractérise par une combinaison de performances avec une propriété organoleptique triunfantes en paneles de cata. Así, los aceites picudos ofrecen un sabor afrutado con cierto gusto a almendra. El aceite de oliva résultant des aceitunas picudas son aceites dulces y delicados, frescos y agradables en el paladar. ArbequineEl aroma de este tipo de
Caractéristiques Organoleptiques de nos variétés d’EVOO Lire la suite »
Depuis l’Antiquité, les nombreuses propriétés bénéfiques de l’huile d’olive extra vierge se sont révélées dans toutes ses utilisations, notamment dans l’alimentation et les soins de la peau. Ces dernières années, diverses études ont corroboré ces bienfaits… Diminution du risque de cancer, diminution du risque de développer des maladies cardiovasculaires, action positive dans le contrôle du
Avantages de l’huile d’olive vierge pour la santé Lire la suite »
Nous sommes actuellement dans la campagne de récolte des asperges…. Ce produit est très important pour l’économie de notre région et joue un rôle fondamental dans la gastronomie de l’ouest de Grenade.Nous partageons 3 recettes faciles, originales et très nutritives ASPERGES EN MIGUILLA Ingrédients Préparation : CANNELLON ASPERGES ET JAMBON Ingrédients: Élaboration: CRÈME LÉGÈRE ET
3 RECETTES D’ASPERGES SAUVAGES ET EVO Lire la suite »
L’une des principales valeurs d’Aceites Morales est l’honnêteté avec toutes les parties prenantes de notre entreprise : agriculteurs, fournisseurs et, bien sûr, clients… Ces derniers temps, une question récurrente nous apparaît… De quel type d’olive est composée chacune des variétés Selección ? Pourquoi n’avez-vous pas inclus la variété dans la bouteille ? L’huile d’olive extra
L’honnêteté dans notre sélection d’étiquetage Lire la suite »
Avant d’analyser le rôle de l’EVOO dans la perte de poids, nous devons résoudre l’une des grandes énigmes… L’EVOO fait-il grossir ? Les calories contenues dans l’huile d’olive dépendront de la variété d’olive, ainsi que du processus de production et de filtration. En général, chaque cuillère à soupe de 15 millilitres d’huile d’olive fournit 119
EVOO dans la perte de poids Lire la suite »
La société Aceites Morales S.A a reçu une aide de l’Union européenne dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural et en collaboration avec le GDR Poniente Granadino pour le projet d'”amélioration de l’efficacité énergétique et de réduction des effluents de l’huilerie de l’usine de Aceites Morales, S.A » dont l’objectif est : L’installation d’équipements permettant d’améliorer la classification des huiles en amont de l’entrepôt de stockage, permettant l’analyse de chaque lot d’huile produit.
Entrepise bénéficiaire de la subvention de l’Union Européenne du fonds FEDER pour compenser le surcoût énerétique du gaz naturel et de l’electricité causé par l’impact de la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine.
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