El estado fenológico del olivar dependerá de la climatología, de la altitud y de la variedad…En nuestra zona, existe una gran variabilidad en este sentido pero en el inicio de mayo nuestro olivar se suele encontrar en la fase de floración (F3-F4). En zonas más cálidas (zonas más próximas a la vega), los olivos pueden […]
Estado Fenológico Actual: Recomendaciones para el manejo del olivar Leer más »
¿Sin ideas para tu menú de fin de año? Te proponemos un menú centrado en el aceite de oliva virgen extra… delicioso, saludable, sencillo y muy original… ¡Aquí tienes nuestra propuesta con AOVE Morales! Entrantes 1. Pan artesano de sabores con nuestras variedades selección. El pan de sabores está cada vez más de moda
La conservación del suelo en el olivar es crucial para prevenir la erosión, mejorar la calidad del suelo y asegurar una producción sostenible a largo plazo. Algunas prácticas recomendadas incluyen: 1. Cubiertas vegetales Cubiertas espontáneas: Permitir que crezca vegetación natural entre las hileras del olivar. Cubiertas sembradas: Sembrar especies específicas como leguminosas (trébol, veza) o
Prácticas de conservación del Suelo del Olivar Leer más »
Año tras año nuestro olivar se enfrenta a múltiples plagas y enfermedades. La erradicación total de las mismas resulta técnica y económicamente inviable. Sin embargo, con una identificación precoz y actuaciones preventivas puntuales, suelen conseguirse buenos resultados. Es importante que aprendamos a identificar las causas de las distintas enfermedades. El control preventivo y la aplicación
Plagas y Enfermedades del Olivar Leer más »
La poda del olivo constituye un momento clave para mantener la buena salud del árbol y elaborar el aceite de oliva de calidad. La poda del olivo dependerá de las características del suelo, edad del olivo y climatología de la zona.
Poda del olivo: Claves para realizarla correctamente. Leer más »
El cultivo del olivo nos lleva acompañando desde hace siglos en nuestro país y por todos son conocidas la multitud de propiedades que este aporta. Se trata de uno de los cultivos más estudiados del mundo, y está extendido por la mayoría de países, dando especial mención a países mediterráneos como España, Italia o Grecia;
Empresa beneficiaria de la ayuda de la Unión Europea con cargo al fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto de “mejora de la eficiencia energética y reducción de efluentes de la almazara en la Fábrica de Aceites Morales, S.A” que tiene por objetivo: La instalación de equipos para contribuir a mejorar la clasificación de los aceites como paso previo a la bodega de almacenamiento, permitiendo el análisis de cada lote de aceite producido.
Fábrica de Aceites Morales, S.A. ha recibido de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía una subvención por importe de 10.421,38 Euros (DIEZ MIL CUATROCIENTOS VEINTIUN EUROS CON TREINTA Y OCHO CÉNTIMOS), conforme a lo dispuesto en el artículo 7.2 del Decreto-ley 6/2023, de 11 de julio, destinada a compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y personas trabajadoras autónomas especialmente afectadas por el excepcional incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania (BOJA Extraordinario nº 20, de 11 de julio de 2023) y su posterior modificación por el Decreto-ley 7/2023, de 10 de octubre de 2023. La ayuda concedida se financia por la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER Andalucía 2014-2020.
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