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Prévisions haussières du prix de l’huile d’olive

Les prévisions haussières concernant les prix de l’huile d’olive se réalisent. Ces dernières semaines, différents organismes officiels et agents économiques ont tenu des propos très négatifs sur la chaîne de production d’huile d’olive. Les huileries et les agriculteurs sont diabolisés, les accusant de profiter de la situation haussière du marché pour obtenir des marges plus […]

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Soins de la peau et EVOO. Remèdes contre les coups de soleil.

À de nombreuses reprises, nous vous avons parlé des avantages de consommer de l’huile d’olive extra vierge : https://aceitesmorales.com/aove/beneficios-del-consumo-de-aceite-oliva-virgen-extra/ Aujourd’hui, nous allons parler des avantages de l’utilisation topique d’EVOO contre les coups de soleil… Chaque été, nous sommes nombreux à souffrir de coups de soleil gênants à cause d’une longue exposition au soleil… Après-soleil, lait

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Fraude sur le marché de l’huile d’olive

La sécheresse et l’augmentation des coûts de production entraînent le secteur vers une hausse des prix… https://www.instagram.com/p/CsRvnNzoskl/ Si l’on contextualise ces prix élevés dans le moment actuel de crise économique, on a le cocktail parfait dans lequel des hommes d’affaires peu scrupuleux abusent du consommateur et se mettent à commercialiser huile mélangée comme “huile d’olive

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Avantages de l’huile d’olive vierge pour la santé

Depuis l’Antiquité, les nombreuses propriétés bénéfiques de l’huile d’olive extra vierge se sont révélées dans toutes ses utilisations, notamment dans l’alimentation et les soins de la peau. Ces dernières années, diverses études ont corroboré ces bienfaits… Diminution du risque de cancer, diminution du risque de développer des maladies cardiovasculaires, action positive dans le contrôle du

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3 RECETTES D’ASPERGES SAUVAGES ET EVO

Nous sommes actuellement dans la campagne de récolte des asperges…. Ce produit est très important pour l’économie de notre région et joue un rôle fondamental dans la gastronomie de l’ouest de Grenade.Nous partageons 3 recettes faciles, originales et très nutritives ASPERGES EN MIGUILLA Ingrédients Préparation : CANNELLON ASPERGES ET JAMBON Ingrédients: Élaboration: CRÈME LÉGÈRE ET

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L’honnêteté dans notre sélection d’étiquetage

L’une des principales valeurs d’Aceites Morales est l’honnêteté avec toutes les parties prenantes de notre entreprise : agriculteurs, fournisseurs et, bien sûr, clients… Ces derniers temps, une question récurrente nous apparaît… De quel type d’olive est composée chacune des variétés Selección ? Pourquoi n’avez-vous pas inclus la variété dans la bouteille ? L’huile d’olive extra

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EVOO dans la perte de poids

Avant d’analyser le rôle de l’EVOO dans la perte de poids, nous devons résoudre l’une des grandes énigmes… L’EVOO fait-il grossir ? Les calories contenues dans l’huile d’olive dépendront de la variété d’olive, ainsi que du processus de production et de filtration. En général, chaque cuillère à soupe de 15 millilitres d’huile d’olive fournit 119

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Avantages de l’EVOO dans la prévention et la lutte contre le cancer

Ces dernières années, une multitude d’études ont été réalisées qui confirment les bienfaits de l’EVOO dans la prévention et la lutte contre le cancer. L’huile d’olive vierge est une matière grasse végétale riche en acide oléique, un acide gras monoinsaturé, et de nombreux composés bioactifs tels que la vitamine E, le bêta-carotène et les polyphénols.

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Huile non filtrée: à quoi faire attention?

Depuis quelques années, le goût du naturel et de l’authentique grandit… En ce sens, l’huile d’olive vierge extra non filtrée est devenue à la mode. Cette huile se caractérise par sa turbidité et est considérée comme l’huile gourmande par excellence. Il convient de garder à l’esprit que la turbidité est causée par des restes naturels

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