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Avantages de l’EVOO dans la prévention et la lutte contre le cancer

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Ces dernières années, une multitude d’études ont été réalisées qui confirment les bienfaits de l’EVOO dans la prévention et la lutte contre le cancer. L’huile d’olive vierge est une matière grasse végétale riche en acide oléique, un acide gras monoinsaturé, et de nombreux composés bioactifs tels que la vitamine E, le bêta-carotène et les polyphénols. […]

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Huile non filtrée: à quoi faire attention?

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Depuis quelques années, le goût du naturel et de l’authentique grandit… En ce sens, l’huile d’olive vierge extra non filtrée est devenue à la mode. Cette huile se caractérise par sa turbidité et est considérée comme l’huile gourmande par excellence. Il convient de garder à l’esprit que la turbidité est causée par des restes naturels

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La société Aceites Morales S.A a reçu une aide de l’Union européenne dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural et en collaboration avec le GDR Poniente Granadino pour le projet d'”amélioration de l’efficacité énergétique et de réduction des effluents de l’huilerie de l’usine de Aceites Morales, S.A » dont l’objectif est : L’installation d’équipements permettant d’améliorer la classification des huiles en amont de l’entrepôt de stockage, permettant l’analyse de chaque lot d’huile produit.

Entrepise bénéficiaire de la subvention de l’Union Européenne du fonds FEDER pour compenser le surcoût énerétique du gaz naturel et de l’electricité causé par l’impact de la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine.

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